Cascade de Grand Galet : icône sauvage de Langevin

À la Plaine des Grègues, un petit village perché au cœur du Sud sauvage, la Maison du Curcuma incarne avec passion l’art de cultiver l’or jaune de La Réunion. Cette racine aux mille vertus, essentielle dans la cuisine créole et les remèdes traditionnels, est ici mise en valeur de la graine au flacon. Sur place, on découvre une exploitation familiale qui perpétue des gestes anciens avec une approche biologique moderne, dans un cadre verdoyant et accueillant.

La visite débute souvent par une présentation de la plante, du fameux “curcuma longa”, et de ses cycles de culture. Viennent ensuite les étapes de récolte, séchage, broyage et transformation, toutes réalisées sur place. Un petit musée met en lumière l’histoire de cette épice à La Réunion, son rôle dans la pharmacopée traditionnelle, mais aussi ses usages cosmétiques et bien-être. Le tout est ponctué d’anecdotes et d’explications accessibles, adaptées autant aux curieux qu’aux connaisseurs.

À la sortie, la boutique permet de prolonger l’expérience : curcuma en poudre de haute qualité, infusions, huiles, savons et préparations maison sont disponibles à la vente. On peut même goûter sur place certaines recettes ou tisanes. La Maison du Curcuma, c’est bien plus qu’une halte gourmande ou éducative : c’est un bel exemple de valorisation du patrimoine agricole réunionnais, entre savoir-faire, fierté locale et hospitalité.