Australie : De l'opéra de Sydney aux récifs merveilleurs de la grande barrière
L’Australie, une parenthèse courte mais essentielle dans notre Tour du Monde
L’Australie n’est pas une destination que nous parcourons pendant des semaines.
Au contraire : nous n’y restons qu’une quinzaine de jours, presque une escale volontaire, pensée comme une respiration dans notre Tour du Monde.
Mais ce serait une erreur d’y voir une étape “secondaire” : c’est un pays que nous connaissons déjà, que nous aimons profondément, et où nous avons choisi de revenir pour une raison précise : la plongée.
L’Australie est l’un des rares endroits du globe où l’on peut changer de monde simplement en quittant la terre ferme.
La Grande Barrière, les récifs du Queensland, les eaux chaudes, la faune spectaculaire… c’est un rêve de plongeur. Et pour nous, cette étape est d’abord un rendez-vous avec l’océan : des sorties en mer, des poissons tropicaux, des tortues, peut-être un requin ou deux, et cette sensation unique d’être minuscule devant la richesse du monde sous-marin.
Mais si nous restons “peu”, c’est aussi parce que l’Australie n’est pas si loin de La Réunion.
C’est une destination étonnamment simple à rejoindre depuis l’océan Indien, accessible en quelques vols, et nous savons déjà que nous reviendrons. Nous avons des amis sur place, des souvenirs à prolonger, et une envie sincère de découvrir les régions que nous laissons volontairement de côté cette fois : le désert rouge, l’ouest sauvage, la Tasmanie, les routes infinies du bush.
Alors oui, notre passage est court, mais il est choisi, important, parfaitement ajusté à ce moment de notre voyage.
Deux semaines pour plonger, revoir ceux que nous aimons ici, retrouver cette énergie australienne faite de lumière, d’espace et de simplicité… et préparer un futur voyage, plus long, plus dense, que nous ferons après notre tour du monde.
L’Australie n’est pas une parenthèse : c’est une promesse.
Et cette première immersion en est seulement le début.
Sydney et Blue Mountains
Australie
Grattes-ciel, surf et eucalyptus : la plus belle baie du monde
Cairns et Grande Barrière
Australie
Récifs coralliens et jungle tropicale au nord du Queensland
🇦🇺 Pourquoi l’Australie fait partie de notre Tour du Monde ?
L’Australie n’est pas une étape que nous avons choisie pour « faire comme tout le monde », ni un pays que l’on glisse par hasard dans un long itinéraire. C’est une destination qui a une place particulière dans notre histoire, dans notre manière de voyager et dans ce que nous venons chercher pendant cette année autour du globe.
Nous y restons peu — à peine deux semaines — mais c’est un choix assumé.
L’essentiel de cette étape est tourné vers l’océan. Nous rêvions depuis longtemps de plonger sur les récifs du Queensland, de retrouver cet univers sous-marin exceptionnel, lumineux, vivant, que l’on ne trouve nulle part ailleurs. La Grande Barrière fait partie de ces lieux qui vous appellent, qui vous poussent à revenir, qui laissent une trace durable dans la mémoire. Pour nous, c’est le cœur de ce passage australien.
Mais l’Australie, c’est aussi un pays que nous connaissons déjà.
Un pays où nous avons des amis, des attaches, des souvenirs. Cela change forcément la manière de voyager : on vient moins “découvrir” que “retrouver”. On vient pour revoir des visages, pour profiter des plages du New South Wales, pour prendre un café dans un quartier qu’on connaît déjà, pour ressentir cette énergie si particulière, mélange de simplicité, de nature et de liberté.
Et puis il y a une raison plus pragmatique mais tout aussi importante : depuis La Réunion, l’Australie est étonnamment accessible. C’est une destination que nous pourrons rejoindre facilement à notre retour, sans organiser un voyage de plusieurs semaines. Nous avons donc fait un choix stratégique : plutôt que de “surcharger” ce tour du monde, nous gardons volontairement l’Australie pour plus tard, pour y revenir vraiment, longuement, avec une page blanche et du temps devant nous.
Dans un itinéraire aussi dense que le nôtre, l’Australie joue donc un rôle différent.
Ce n’est pas un marathon de découvertes : c’est une parenthèse d’air chaud, d’océan, de retrouvailles et de lumière. Un moment où l’on ralentit un peu, où l’on se pose, où l’on plonge, où l’on partage. Un pays qui nous accompagne sans se presser — et qui nous attend déjà pour un voyage plus long.
🌆 SYDNEY & SA RÉGION : Lumière, océan et douceur de vivre
Sydney est l’une de ces villes qui séduisent immédiatement, presque sans effort.
On arrive souvent en pensant découvrir “une grande métropole australienne”, et on se retrouve devant un décor absolument unique : un port immense découpé en dizaines de criques, des ferries qui glissent sur l’eau toute la journée, des plages dorées à quelques minutes du centre-ville, et cette lumière incroyable qui donne l’impression que tout brille davantage ici qu’ailleurs.
L’Opéra et le Harbour Bridge offrent une carte postale mondialement connue, mais c’est en s’en éloignant légèrement que Sydney révèle son vrai visage. Les promenades côtières s’enchaînent comme si la ville avait été construite pour être parcourue à pied : Bondi to Coogee, Watsons Bay, Manly, les falaises du South Head… Chaque sentier offre une nouvelle vue sur l’océan, des piscines naturelles, des surfeurs en plein rituel du matin et une atmosphère profondément sereine.
La région autour de Sydney est tout aussi belle.
Les Blue Mountains, avec leurs falaises bleutées, leurs eucalyptus parfumés et leurs canyons immenses, semblent à des années-lumière alors qu’elles ne sont qu’à deux heures de route. C’est une nature verticale, impressionnante, que l’on traverse au rythme des randonnées et des belvédères suspendus.
Sydney est une ville où il fait tout simplement bon vivre.
C’est le genre d’endroit où l’on prend un café sur un trottoir ensoleillé, où l’on pique-nique dans un parc au bord de l’eau, où l’on se baigne entre deux rochers protégés par des piscines maritimes, où l’on sent la mer partout.
Un équilibre parfait entre urbanisme moderne, nature bleue, culture détendue et qualité de vie.
🐠 CAIRNS & LA GRANDE BARRIÈRE DE CORAIL : Un rendez-vous avec un autre monde
Cairns n’est pas une ville que l’on visite pour ses rues ou son architecture : c’est une ville que l’on choisit pour ce qu’elle offre juste devant son rivage.
La Grande Barrière de Corail est l’une des merveilles naturelles les plus extraordinaires de la planète, un écosystème gigantesque, fragile, vibrant, où chaque immersion ressemble à un rêve éveillé.
On part tôt le matin, souvent avant le lever du soleil.
Le bateau fend l’océan pendant une heure, parfois deux, jusqu’à atteindre les zones les plus claires, les plus préservées. Et là, dès que l’on bascule du bateau dans l’eau, tout change : le silence, la lumière, la clarté incroyable, les couleurs.
On flotte au-dessus de jardins de corail immenses, de poissons tropicaux qui bougent comme des touches de peinture, de tortues qui glissent lentement, parfois même de requins dormeurs ou de raies majestueuses.
Plonger ici, c’est entrer dans un autre monde, un monde vivant, délicat, hypnotique.
Cairns est aussi une porte d’entrée vers la forêt tropicale du Queensland :
Daintree, Mossman Gorge, Cape Tribulation.
Une région où la jungle rejoint littéralement la mer, où les fougères géantes prennent la place du ciel et où la nature semble garder un secret millénaire.
Mais l’essentiel reste le lagon, le récif, les sorties en mer.
Pour nous, c’est la raison principale de ce passage australien : vivre, respirer et explorer la Grande Barrière, depuis la surface ou en plongée, et s’offrir ce moment suspendu dans une année de voyage intense.
Cairns n’est pas une ville, c’est un embarcadère vers l’immensité marine.
Et chaque sortie y ressemble à un privilège.
🎒 Guide pratique : Australie
L’Australie est un pays qui change immédiatement le rythme du voyage.
On arrive souvent avec des images de kangourous, de plages immenses, de récifs coralliens… mais sur place, ce qui frappe en premier, c’est l’espace. L’Australie respire grand. Les routes sont larges, les villes aérées, les plages interminables, la nature omniprésente. Pour un voyageur en Tour du Monde, c’est une transition parfaite : on quitte le rythme dense de l’Asie et de la Polynésie pour retrouver une ambiance occidentale, moderne, fluide, mais baignée de lumière et bordée par l’océan.
C’est un pays où tout semble simple : louer une voiture, se garer, trouver un café, organiser une sortie plongée, partir randonner, prendre un ferry, se perdre dans un marché, aller à la plage après le petit-déjeuner. Les journées coulent naturellement, sans contrainte.
Un pays immense, mais facile à parcourir quand on se concentre
On pourrait passer des mois en Australie.
Mais pour un voyage court comme le nôtre, la meilleure approche consiste à se concentrer sur quelques zones : Sydney et sa région, puis Cairns et la Grande Barrière de Corail.
Deux univers très différents, mais parfaitement complémentaires.
L’Australie n’est pas un pays qu’on “fait”.
C’est un pays où l’on vit, où l’on profite du moment, où l’on respire — et cette approche fonctionne parfaitement sur deux semaines.
✈️ Arriver, se déplacer, comprendre le rythme
Les infrastructures australiennes sont exemplaires :
aéroports modernes, routes impeccables, transports clairs, ferries fréquents, services bien organisés. On se sent en confiance dès les premières heures.
Pour un court séjour :
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la voiture reste la meilleure solution autour de Sydney (plages, parcs, falaises, Blue Mountains).
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les excursions bateau sont essentielles à Cairns pour atteindre les plus beaux récifs.
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les vols internes sont efficaces et souvent ponctuels.
Le pays se parcourt naturellement, sans stress.
🏡 Hébergements : simplicité australienne et douceur des lieux
L’Australie offre un équilibre très agréable entre modernité et nature.
Les hôtels sont souvent lumineux, confortables, spacieux et très bien intégrés à leur environnement.
Dans les zones côtières, on trouve des appartements avec balcon, des lodges proches de la plage, des petites guesthouses aux airs de surf-house.
On loge rarement “mal” en Australie : c’est un pays qui aime le confort simple, pratique, fonctionnel.
🍳 Gastronomie : fraîcheur, cafés et influence internationale
La cuisine australienne n’est pas une cuisine traditionnelle au sens strict.
Elle est moderne, créative, ouverte, très inspirée par l’Asie et le Pacifique. On mange bien partout, même en bord de route, même dans les cafés de quartier.
Le pays excelle dans :
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les petits-déjeuners (œufs, avocado toast, granola, cafés parfaits)
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les poissons et fruits de mer
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les restaurants fusion
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les burgers et plats comfort
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les cafés spécialisés (probablement les meilleurs du monde)
On mange simple, mais bon — et souvent dehors.
🌤️ Climat : un pays qui change d’humeur selon les régions
L’Australie n’a pas “un” climat.
Sydney offre une ambiance tempérée, douce, lumineuse.
Cairns, elle, bascule dans un climat tropical, chaud, humide, parfois orageux.
Cette diversité demande simplement d’avoir :
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des vêtements respirants pour le nord
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une petite veste pour les soirées à Sydney
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de bonnes protections solaires (le soleil est beaucoup plus fort qu’ailleurs)
Mais globalement, le pays est agréable toute l’année.
🐠 La mer comme fil conducteur : snorkeling, plongée, nature
Notre passage se concentre sur la Grande Barrière de Corail, et c’est probablement l’un des plus beaux endroits du monde pour explorer l’océan.
On plonge dans une eau claire, on croise des tortues, des requins inoffensifs, des coraux géants, une diversité marine vertigineuse.
Même pour ceux qui ne plongent pas, les sorties en snorkeling sont magiques.
On flotte dans un aquarium naturel.
🛡️ Sécurité & ambiance : un pays paisible, accueillant et très chill
L’Australie est un pays où l’on se sent bien.
Très peu d’insécurité, une ambiance détendue, beaucoup de familles, des voyageurs du monde entier, des locaux souriants, une culture tournée vers l’extérieur, les barbecues, la plage, le sport.
La seule vraie vigilance concerne la nature :
méduse dans le nord, soleil très fort, animaux sauvages… mais tout est très bien balisé.
💵 Coût de la vie : un pays cher… mais prévisible
Ce n’est pas une destination économique.
Mais contrairement à d’autres pays, les prix sont cohérents : ce que l’on paie, on le reçoit.
On maîtrise facilement le budget en :
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mangeant local ou dans des cafés plutôt que dans les restaurants touristiques
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privilégiant les activités nature (souvent gratuites)
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réservant tôt les sorties plongée / bateau
La qualité suit presque toujours le prix.
✔️ En résumé
L’Australie est une étape courte dans notre Tour du Monde, mais elle apporte exactement ce qu’il faut :
de l’espace, de la lumière, de l’océan, un retour à la nature, des retrouvailles, une énergie douce et positive.
C’est un passage qui respire, qui repose, et qui donne envie de revenir pour explorer le pays plus en profondeur.
Une pause australienne.
Une immersion marine.
Un avant-goût d’un futur voyage plus long.