Midori Kitchen

Midori Kitchen – Cantine végétale inventive et gourmande

Installée rue du Presbytère à Saint‑Pierre, Midori Kitchen est une adresse précieuse pour tous ceux qui cherchent une cuisine végétale créative, généreuse et pleine de goût. Ici, le végétarisme se vit avec liberté, et le véganisme devient un véritable terrain d’expérimentation culinaire. Loin des clichés, chaque assiette raconte une histoire de textures, de saisonnalité et d’harmonie des saveurs.

La carte change régulièrement avec des plats du jour, tartines, empanadas, buddha bowls, kimpaps maison, soupes ou encore assiettes colorées. À cela s’ajoute une immense vitrine de desserts 100 % vegan qui fait tourner les têtes : tartelettes au matcha, sésame noir, brownies moelleux, douceurs fruitées ou chocolatées… tout est maison, inventif et bluffant de gourmandise.

L’endroit est petit, chaleureux, épuré, avec quelques touches japonisantes et une atmosphère calme qui donne envie de s’attarder. On s’y sent comme dans un cocon, que ce soit pour un déjeuner entre amis ou une pause solo sucrée avec un café latte végétal.

Midori Kitchen, c’est aussi une philosophie du fait-maison, de l’authenticité et du plaisir sans culpabilité. Tout est préparé sur place à base de produits frais, avec beaucoup de soin et une vraie recherche d’équilibre. C’est une belle preuve que la cuisine végétale peut toucher juste, même pour les non-initiés.