Ô Bord’ Mer
Restaurant créole avec vue
Ô Bord’ Mer – Cuisine créole vivante face au lagon
Face au lagon de Terre Sainte, Ô Bord’ Mer est un véritable petit bijou inséré en bord de mer à Saint‑Pierre. Ici, tout est pensée pour s’immerger dans le paysage : les tables les plus convoitées sont celles au plus proche de l’eau, la brise marine caresse doucement, et l’ambiance est à la fois détendue et conviviale — un cadre parfait pour laisser le temps filer.
La cuisine y marie tradition créole et fraîcheur contemporaine avec finesse. On retrouve des incontournables comme les carris parfumés, réinventés avec subtilité, mais aussi une belle palette autour des poissons frais — grillades, tataki, tartares inspirés, le tout travaillé avec une exécution soignée. Chaque bouchée est un clin d’œil à l’île, sans renoncer à la précision bistronomique.
L’équipe est aux petits soins, le service naturel et chaleureux ajoute à cette sensation d’être presque à la maison. Et, pour ceux qui aiment prolonger le moment, l’apéro Sunset avec tapas péi et cocktails maison (en fin d’après-midi) est un rituel qu’on ne se lasse pas de recommander.
ℹ️ Infos pratiques
📍 Adresse : 50 rue Amiral Lacaze (Terre Sainte), Saint‑Pierre
🕐 Horaires : ouvert midi et soir, du mercredi au dimanche
🍽 Spécialités : cuisine créole revisitée, poissons frais (tataki, tartares), carris, tapas
⏳ Pourquoi réserver ? L’endroit est petit, les tables face au lagon très demandées—la réservation est vivement conseillée.
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Le conseil de Guix
• Réservez tôt si vous souhaitez une table en front de mer — ce sont ces places-là qui donnent toute la magie du lieu au coucher du soleil.
• Visez l’apéro Sunset : tapas péi, cocktails frais, vue sur l’océan… c’est l’un des plus beaux moments du jour à capturer.
• Laissez-vous tenter par le tataki de poisson ou un tartare bien équilibré — la fraîcheur des produits fait toute la différence.
• Prenez le temps de savourer, de discuter, de vous détendre — Ô Bord’ Mer n’est pas juste une table, c’est une pause iodée qui fait du bien.