Le Faam

Café Brunch FAAM – La pause brunch qui donne envie de prolonger la journée

En plein cœur de l’Ermitage, le FAAM est un lieu que l’on ne quitte pas sans une pointe de nostalgie. Imagine une cantine inspirée du coffee shop de Bali, où le brunch est un véritable moment de partage, coloré, parfumé, joyeux. Dès l’arrivée, la terrasse ombragée, le décor soigné et l’énergie douce te donnent tout de suite envie de t’asseoir et de ne plus bouger.

La carte est riche et inventive : avocado toast vibrant, eggs coco surprenants, club-sandwiches généreux version végétale ou protéinée, pancakes moelleux, brioches perdues décadentes… Chaque plat est préparé avec des produits frais, maison, et infusés d’un plaisir évident. Le brunch débute dès 9 h et peut durer jusqu’à 15 h, t’offrant la liberté de savourer sans stress.

Et parce que ce lieu aime prolonger l’instant, tu peux aussi louer un panier pique-nique pour aller bruncher pieds dans le sable, face au lagon, une expérience qui transforme un repas en véritable escapade, comme je l’ai montré dans mon Instagram Reels