La Cuisine Éphémère
restaurant;brunch;burgers;cuisine du monde
Ouest
🍔 La Cuisine Éphémère – Brunch, burgers & détente autour de la piscine à Saint-Gilles-les-Bains
Nichée dans un cadre tropical au cœur de Saint-Gilles, La Cuisine Éphémère est une adresse qui combine gourmandise et ambiance détente. Le lieu s’articule autour d’une belle piscine centrale bordée de palmiers, de transats et d’espaces lounge où l’on aime s’attarder. C’est le spot parfait pour un brunch entre amis, un déjeuner ensoleillé ou un dîner à la lueur des guirlandes, le tout dans une atmosphère chic et décontractée.
La carte est variée et généreuse, centrée sur des produits frais et faits maison. Le brunch est l’un des plus réputés du coin : complet, gourmand et toujours bien présenté. Le reste du menu met en avant les burgers maison, savoureux et bien garnis, ainsi que des salades et plats de saison. La Cuisine Éphémère réussit le pari d’un restaurant à la fois convivial et soigné, où chaque visite se transforme en vrai moment de plaisir.
L’endroit s’adapte à toutes les envies : pause déjeuner en bord de piscine, dîner entre amis, ou même événements privés, puisque le lieu peut être entièrement privatisé. Une adresse qui allie ambiance tropicale, cuisine de qualité et accueil chaleureux.
Infos pratiques
📍 Adresse : 161 Rue du Général de Gaulle, Saint-Paul 97460, La Réunion
🕐 Horaires : ouvert 7 j/7, midi et soir
🏝️ Cadre : ambiance tropicale avec piscine, transats & espace lounge
💡 Le conseil de Guix
• Venez pour le brunch du week-end, un incontournable si vous aimez les assiettes copieuses et bien présentées
• Testez les burgers maison, particulièrement appréciés pour la qualité du pain et des garnitures
• Réservez une table côté piscine pour profiter de la meilleure vue et d’une ambiance apaisante
• Pensez à la privatisation pour un anniversaire, un afterwork ou un dîner privé : l’endroit s’y prête parfaitement
• Adresse idéale pour allier détente, gourmandise et cadre tropical en plein cœur de Saint-Gilles