L'Étiquette
restaurant;bar à vin
Ouest
L’Étiquette – Tapas, vin et bonnes vibes à Saint-Gilles
Si vous cherchez un spot à la fois chaleureux, gourmand et vivant pour vos soirées à Saint-Gilles, ne cherchez plus : L’Étiquette coche toutes les cases. Ce bar à vin et tapas est une véritable institution pour ceux qui aiment lier plaisir du palais et ambiance conviviale.
Ici, on vient autant pour grignoter entre amis autour d’un bon verre, que pour s’attabler et découvrir des plats traditionnels bien exécutés, souvent revisités avec subtilité. La carte évolue selon les produits du moment, et réserve régulièrement de belles surprises. Je garde notamment un souvenir impérissable d’un filet de cerf parfaitement cuit, dégusté en terrasse dans une ambiance détendue, presque festive.
Le choix des vins est pointu sans être élitiste, avec de belles références en rouge comme en blanc, et le personnel est toujours de bon conseil pour les accords. Une fois le dîner terminé, le bar reste ouvert pour prolonger la soirée en mode détente, autour d’un verre ou deux.
Infos pratiques
📍 Adresse : Centre-ville de Saint-Gilles-les-Bains
🕔 Horaires : en soirée uniquement, du mardi au samedi
🍷 Spécialités : tapas, plats de viande, sélection de vins
🌿 Terrasse agréable, ambiance animée en soirée
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Les conseils de Guix
• Parfait pour un dîner entre amis ou un rendez-vous plus posé
• Filet de cerf ou plat du moment à ne pas rater s’il est à la carte
• Laisse-toi guider par l’équipe pour choisir ton vin
• Arrive tôt ou réserve si vous êtes nombreux
• Le lieu est petit, l’ambiance monte vite – idéal pour enchaîner avec un verre au bar