Ô Saïgon

Ô Saïgon – Saveurs vietnamiennes au cœur de Saint-Gilles-les-Bains

Discret et sans prétention, Ô Saïgon fait partie de ces adresses qu’on garde précieusement pour les jours où l’on veut bien manger, simplement. Niché en plein centre de Saint-Gilles, le restaurant séduit d’abord par son ambiance sobre et conviviale, puis par la constance de sa cuisine, fidèle aux grands classiques du Vietnam.

Au menu, on retrouve tout ce qui fait le charme de la gastronomie vietnamienne : bo bun, pho parfumé, rouleaux de printemps croustillants et bien d'autres plats encore.

Les plats sont généreux, équilibrés, préparés à la minute avec des produits frais. Les herbes, les bouillons et les sauces font la différence : on sent la main d’un cuisinier qui maîtrise les bases et qui cuisine avec authenticité.

Ici, pas d’effets de mode ni de décor tape-à-l’œil, juste une table sincère où les saveurs parlent d’elles-mêmes. C’est une halte idéale pour un déjeuner rapide et savoureux, ou un dîner tranquille en couple ou entre amis, avec la sensation d’un petit voyage au cœur de l’Asie sans quitter La Réunion.

Ce qu’on aime
• La cuisine authentique et constante, fidèle aux saveurs du Vietnam
• Les portions généreuses et le rapport qualité-prix excellent
• L’accueil souriant et la simplicité du lieu
• Le pho, l’un des meilleurs du littoral ouest