Chez Moustache

France

Chez Moustache est une invitation à retrouver le goût d’antan. Le restaurant, situé au Tremblet sur la RN2, propose une cuisine créole traditionnelle, préparée au feu de bois, dans un cadre simple et très attachant. Les saveurs sont celles de la Réunion profonde : cari, gratin, achards, palmistes, poissons frais selon l’arrivage. On ressent dans chaque plat l’importance du terroir, de la cuisson lente, et de la générosité dans les assiettes. L’accueil est sincère, chaleureux, comme si chaque visite était une occasion de partager un bout de culture réunionnaise.

Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est cette ambiance rustique mais pleine de caractère : le chant du bois qui crépite, les odeurs qui envahissent l’air, la décoration modeste mais soignée, tout cela contribue à faire de Chez Moustache un lieu où l’on oublie le temps. Les portions sont généreuses, le rapport qualité-prix très honnête, et la cuisine met en valeur des artisans locaux : potagers, pêcheurs, producteurs, tout est mis à profit. L’adresse : 9, RN2 – Le Tremblet, 97442 Saint-Philippe, La Réunion.

#ERROR!Mieux vaut venir pour le déjeuner, car l’établissement est ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30, avec fermeture le vendredi sauf réservation.
Pensez à réserver si vous êtes en groupe ou si vous voulez être sûr d’avoir une table pendant les jours de forte affluence.
Demandez les plats “lontan” ou les spécialités maison, car ce sont souvent ceux qui révèlent le caractère unique du lieu.
Profitez du cadre : la proximité avec la nature, les vues sur le Sud Sauvage, cela mérite qu’on prenne le temps.